Comida y maridaje de vinos

Aves

Magret de pato con rebozuelos

Synonyms: Pechuga de pato con anacates / Pechuga de pato con chantarelas

Véase también : Magret de canard aux champignons

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 16-18. °C (61-64 °F)

“ Maridaje con un vino afrutado y taninos fundidos
Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 7 años. ”

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 15-17. °C (59-63 °F)

“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”