Comida y maridaje de vinos
Photo by Mike McCune(CC BY 2.0)
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Magret de pato a la parrilla con champiñones
Sinónimos :
- Magret de pato a la parrilla con setas
- Pechuga de pato a la parrilla con champiñones
- Pechuga de pato a la parrilla con setas
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Colores del vinos
Pessac-Léognan Rouge
Vinos tranquilos tintos
Servir a 16-18°C ou 61-64 °F.
Preferir un vino de por lo menos 3 años, por lo menos 5 años por un cru classé.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años y más por un cru classé.
Saint-Émilion Grand cru
Vinos tranquilos tintos
Servir a 16-18°C ou 61-64 °F.
Preferir un vino de por lo menos 5 años, por lo menos 8 años por un Grand cru classé.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años y más por un Grand cru classé.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 6 años.