Comida y maridaje de vinos
Photo by AlexanderVanLoon(CC BY-SA 2.0)
https://en.wikipedia.org/wiki/File:Frisian_clove_cheese_AvL.jpg
Kanternagelkaas
Países Bajos. Provincia de Frisia.
Queso de leche de vaca de pasta prensada y no cocida aromatizado con comino y clavo de olor.
Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 30 años y más.