Comida y maridaje de vinos
Photo by kitty chirapongse(CC BY 2.0)
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Hojaldre de salmón
Sinónimos :
- Hojaldre relleno de salmón
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Colores del vinos
Crémant de la Loire Blanc Brut
Vins effervescents blancs
Servir a 06-08°C ou 43-46 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.
Puligny-Montrachet Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir a 12-14°C ou 54-57 °F.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.