Comida y maridaje de vinos
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Hatillo de ruibarbo con crema de uvas pasas
Sinónimos :
- Atadillo de ruibarbo con crema de uvas pasas
- Saquito de ruibarbo con crema de uvas pasas
Este plato combina bien con 7 bebidas :
Colores del vinos
Montlouis sur Loire Moelleux
Vinos blancos semidulces y dulces
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
> ver la comidaQuarts de Chaume
Vinos blancos semidulces y dulces
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 a 50 años y más.
Vouvray Demi-sec
Vinos tranquilos blancos
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años.
Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 30 años.