Maridaje de comida y vino
Photo de liz west (CC BY 2.0)
ajoutée le 24/08/2022
https://www.flickr.com/photos/calliope/446458855/
Great hill blue
Estados Unidos. Massachusetts.
Queso azul de leche cruda de vaca.
Maduración : 2 meses.
Este plato combina bien con 31 bebidas :
Sauternes
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a08-12°C o 46-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 6 a 10 años.
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Sidra brut
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)
Servir a06-09°C o 43-48 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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Single malt whisky
Aguardiente(s) y licor(es)
Servir a18-22°C o 64-72 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.
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Cerveza(s)
