Comida y maridaje de vinos
Photo by Rebecca Siegel(CC BY 2.0)
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Gofre con mermelada de albaricoque
Sinónimos :
- Gofre con mermelada de chabacano
- Gofre con mermelada de damasco
Este plato combina bien con 2 bebidas :
Colores del vinos
Alsace Grand cru Riesling Vendanges tardives
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
> ver la comidaCoteaux du Layon
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 a 50 años y más.



Preferir un vino de más de 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años.