Comida y maridaje de vinos
Photo by Rebecca Siegel(CC BY 2.0)
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Gofre con confitura de albaricoque
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Alsace Grand cru Vendanges Tardives Riesling
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 07-10. °C (45-50 °F)
Principal familia de uvas : Riesling
“ Preferir un vino de por lo menos 10 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años. ”
Coteaux du Layon
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 a 50 años y más. ”