Comida y maridaje de vinos
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Fontainebleau con frambuesas
Fontainebleau : postre elaborado con queso fresco de leche de vaca y crema batida.
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Colores del vinos
Framboise lambic
Cerveza(s)
Servir a 06-08°C o 43-46 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.
Mercurey Rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a 14-16°C o 57-61 °F.
Puede beberse a partir de : 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años.
Saumur Mousseux rosé
Vino(s) espumoso(s) rosado(s)
Servir a 06-09°C o 43-48 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.


