Comida y maridaje de vinos
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Fondue de tres quesos
Fondue a base de quesos : Beaufort, Comté y Emmental.
Este plato combina bien con 3 bebidas :
Colores del vinos
Vin de Savoie Chignin Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.