Comida y maridaje de vinos

Fondue con champiñones

Fondue con queso Gruyère, Vacherin fribourgeois y champiñones.

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 14-16. °C (57-61 °F)

“ Preferir un vino con predomínio de Savagnin.
Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 a 30 años. ”

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”

Blanco

Vino tranquilo

Servir a 12-14. °C (54-57 °F)

“ Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años. ”