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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Filetes de bacalao asado con salsa de mantequilla al limón

Salsa de mantequilla de limón : limón, crema fresca y mantequilla.

Este plato combina bien con 3 bebidas :

Colores del vinos

Coteaux du Giennois Blanc

Vinos tranquilos blancos

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.

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Saint-Joseph Blanc

Vinos tranquilos blancos

Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.

Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años.

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Vin de Savoie Chignin-Bergeron

Vinos tranquilos blancos

Servir a 12-14°C ou 54-57 °F.

Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años.

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