Comida y maridaje de vinos
Photo by Arnold Gatilao(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/arndog/3923026281/
Filete de ternera a la médula
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Languedoc
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Preferir un vino evolucionado.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Morey-Saint-Denis
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 13-15. °C (55-59 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 10 años. ”
Saint-Émilion
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 15 años. ”