Comida y maridaje de vinos
Photo by H. Alexander Talbot(CC BY 2.0)
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Espárragos blancos con salsa vinagreta de crema
Vinagreta de crema : nata fresca, vinagre, pimienta.
Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años.