Comida y maridaje de vinos
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Ensalada de verduras a la parrilla
Synonyms: Ensalada de verduras a la plancha / Ensaladilla de verduras a la parrilla / Ensaladilla de verduras a la planchaEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Bordeaux
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Sauvignon.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Coteaux varois en Provence
Rojo
Servir a 15-17. °C (59-63 °F)
“ Maridaje por un vino de ensamble Grenache, Mourvèdre.
Preferir un vino joven y poco tánico.
Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 6 años. ”
Côtes du Rhône
Rosado
Servir a 09-11. °C (48-52 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Fronton
Rosado
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Saint-Sardos
Rosado
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Sancerre
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”