Comida y maridaje de vinos
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Crumble de pera con vainilla
Crumble : pastel que consiste en una capa de frutas, verduras, carne, etc., cubierto con una mezcla desmenuzable de mantequilla, harina y azúcar, horneado hasta que el relleno esté crujiente.
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Blanco(2)
Champagne Demi-sec
Blanco
Vino efervescente
“ Puede llamarse Russian Imperial Stout (RIS). ”
> ver detallesCôtes de Bergerac Doux
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”