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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Crottin de Chavignol

Photo de Sunny Ripert (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 21/05/2022
https://www.flickr.com/photos/sunfox/4617951807/

Quesos

Crottin de Chavignol

Francia. Centro-Valle del Loira. Cher. Sancerre.
Queso de leche cruda de cabra de pasta blanda y corteza florida.

Ver también:

Este plato combina bien con 62 bebidas :

Reuilly blanc

Reuilly blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Preferir un maridaje con un vino de menos de 3 años.
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Sancerre blanc

Sancerre blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 1 a 5 años.
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Vouvray sec

Vouvray sec
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino vivo y seco.
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