Comida y maridaje de vinos
Photo by Kara Angèle(CC BY-SA 2.0)
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Crep con mantequilla y azucar
Sinónimos :
- Crepa de mantequilla y azúcar
- Crepe de mantequilla y azúcar
- creps de mantequilla y azúcar
Este plato combina bien con 14 bebidas :
Colores del vinos
Cadillac
Vinos blancos semidulces y dulces
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años.
Cérons
Vinos blancos semidulces y dulces
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años.
Cidre de Normandie Brut
Sidras / Peradas / Hidromieles
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Puede llamarse Cidre normand.
Clairette de Die Méthode ancestrale
Vinos espumosos blancos
Servir a 06-08°C ou 43-46 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año.
Côtes de Bergerac Blanc Moelleux
Vinos blancos semidulces y dulces
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.
Gaillac Méthode ancestrale
Vinos espumosos blancos
Servir a 06-08°C ou 43-46 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
Jasnières moelleux
Vinos blancos semidulces y dulces
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 30 años.
Poirineau
Mistelas, vinos de licor y vinos dulces naturales
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
> ver la comidaPommeau
Mistelas, vinos de licor y vinos dulces naturales
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
> ver la comidaSavennières Moelleux
Vinos blancos semidulces y dulces
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años.
Vouvray Moelleux
Vinos blancos semidulces y dulces
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 30 años y más.
Maridaje con un vino seco.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.