Maridaje de comida y vino
Photo de Alpha (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 11/09/2022
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Costillas de cerdo laqueadas
Laquear : untar miel sobre la piel de un animal antes de la cocción para obtener una textura crujiente y dulce con un aspecto brillante.
Sinónimos
- Spareribs laqueadas
Este plato combina bien con 38 bebidas :
Montlouis sur Loire moelleux
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
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