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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Costillas de cerdo agridulces

Photo de Alain Rouiller (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 01/11/2024
https://www.flickr.com/photos/alainrouiller/53532801230/

Cerdo

Costillas de cerdo agridulces

Salsa agridulce : salsa de tomate con chalota, aceite de oliva y laurel.

Sinónimos

  • Costillas de cerdo con salsa agridulce
  • Spareribs agridulces
  • Spareribs con salsa agridulce

Ver también:

  • Spareribs

Este plato combina bien con 31 bebidas :

Alsace Gewurztraminer

Alsace Gewurztraminer
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Peut se boire à partir de : 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.
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Anjou blanc

Anjou blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Preferir un maridaje con un vino seco.
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