Comida y maridaje de vinos
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Compota de mirabeles
Sinónimos :
- Compota de ciruelas mirabelas
Este plato combina bien con 2 bebidas :
Colores del vinos
Rasteau Blanc
Mistelas, vinos de licor y vinos dulces naturales
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 años y más.
Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 a 50 años y más.