Maridaje de comida y vino
Photo de Kurman Communications, Inc. (CC BY 2.0)
ajoutée le 18/06/2023
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Chuletón con sal gorda y tuétano
Chuletón : costilla de la carne de vaca con el hueso unido.
Sinónimos
- Bife de costilla con sal gorda y tuétano
- Chuleta de ternera con sal gorda y tuétano
- Chuletón de buey con sal gorda y tuétano
- Chuletón de ternera con sal gorda y tuétano
- Costilla de buey con sal gorda y tuétano
- Costilla de res con sal gorda y tuétano
- Costilla de ternera con sal gorda y tuétano
Este plato combina bien con 104 bebidas :
Savigny lès Beaune rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 3 a 8 años.
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Cerveza(s)
Volnay Premier cru
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 2 a 8 años.
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