Comida y maridaje de vinos
Photo by Mark, Vicki, Ellaura and Mason(CC BY 2.0)
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Chuleta de cerdo con salsa de mostaza
Salsa de mostaza : salsa holandesa con mostaza.
Este plato combina bien con 2 bebidas :
Colores del vinos
Côtes de Bordeaux Blaye Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
La denominación comercial generalmente utilizada es Blaye Côtes de Bordeaux blanc.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.