Comida y maridaje de vinos
Photo by Jeremy Keith(CC BY 2.0)
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Cerdo asado
Sinónimos :
- Cerdo al horno
Este plato combina bien con 2 bebidas :
Colores del vinos
Pécharmant
Vins tranquilles rouges
Servir a 16-18°C ou 61-64 °F.
Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 7 a 12 años.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.