Maridaje de comida y vino

Photo de stu_spivack (CC BY-SA 2.0) ajoutée le 19/04/2022
https://www.flickr.com/photos/stuart_spivack/4847764777/

Carne de res

Carpaccio de buey

Carpaccio : preparación de finas láminas acompañadas de aceite de oliva y unas gotas de limón.

Sinónimos

Carpaccio de ternera

Este plato combina bien con 37 bebidas :

Tipos de vinos y otras bebidas

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s) (21)

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s) (9)

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s) (5)

Cerveza(s) (1)

Vino(s) espumoso(s) blanco(s) (1)

Grignan les Adhémar rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Ver la ficha

Irancy

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Ver la ficha

Languedoc rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Ver la ficha

Lirac rosé

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Ver la ficha

Maibock

Cerveza(s)

Servir a04-06°C o 39-43 °F.

Ver la ficha

Montagne Saint-Émilion

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

Ver la ficha

Saint-Émilion

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Ver la ficha

Saint-Nicolas de Bourgueil rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-17°C o 57-63 °F.

Ver la ficha

Saumur blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Ver la ficha

Saumur-Champigny

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Ver la ficha

Savigny lès Beaune rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

Ver la ficha

Tavel

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

Ver la ficha

Ventoux rosé

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Ver la ficha