Maridaje de comida y vino
Photo de Lisa Pinehill (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 08/12/2024
https://www.flickr.com/photos/ginkgraph/8397119215/
Cangrejo a la parrilla
Este plato combina bien con 64 bebidas :
Vino(s) espumoso(s) rosado(s)
Châteauneuf-du-Pape blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino evolucionado.
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Graves blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a09-11°C o 48-52 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Sémillon.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 5 años.
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Hermitage blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a12-14°C o 54-57 °F.
Preferir un maridaje con un vino de por lo menos 8 años.
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Jasnières
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino con azúcares residuales.
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Languedoc rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino joven y aromatico.
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Cerveza(s)
Montlouis sur Loire demi-sec
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino con azúcares residuales.
Preferir un maridaje con un vino de 3 a 5 años.
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