Maridaje de comida y vino
Photo de Airwolfhound (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 09/10/2023
https://www.flickr.com/photos/24874528@N04/7637846092/
Canetón asado
Sinónimos
- Canetón al horno
- Canette al horno
- Canette asada
- Patito asado
- Patito al horno
Este plato combina bien con 30 bebidas :
Cerveza(s)
Vin de Savoie rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Mondeuse.
Preferir un maridaje con un vino de más de 1 año.
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Volnay Premier cru
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)
Servir a14-16°C o 57-61 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 3 a 5 años.
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