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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Bufé de embutidos

Photo de UCFFool (CC BY 2.0) ajoutée le 23/04/2023
https://www.flickr.com/photos/ucffool/14323451820/

Embutidos

Bufé de embutidos

Bufé : todos los platos de la comida se sirven en una mesa, y los invitados se sirven a sí mismos.

Sinónimos

  • Bufet de embutidos
  • Buffet de embutidos
  • Mesa de embutidos

Ver también:

Este plato combina bien con 101 bebidas :

Faugères rosé

Faugères rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.
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Fronton rouge

Fronton rouge
Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a16-18°C o 61-64 °F.

Preferir un maridaje con un vino de 1 a 4 años.
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Graves blanc

Graves blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a09-11°C o 48-52 °F.

Maridaje con un vino con predomínio de Sauvignon.
Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.
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Languedoc rosé

Languedoc rosé
Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino de menos de 2 años.
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