Maridaje de comida y vino
Photo de BMR & MAM (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 03/03/2023
https://www.flickr.com/photos/bmr-mam/14784336469/
Buccinos con mayonesa
Mayonesa : emulsión de aceite con yema de huevo, mostaza, pimienta, a veces un chorrito de limón o vinagre.
Sinónimos
- Buccinos con mahonesa
Este plato combina bien con 41 bebidas :
Bordeaux blanc
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Maridaje con un vino con predomínio de Sauvignon.
Ver la ficha
Champagne Blanc de blancs Brut non dosé
Servir a08-10°C o 46-50 °F.
Ver la fichaFiefs Vendéens Chantonnay blanc
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Ver la fichaFiefs Vendéens Mareuil blanc
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Ver la fichaFiefs Vendéens Pissotte blanc
Servir a10-12°C o 50-54 °F.
Ver la ficha

