Maridaje de comida y vino
Photo de U.S. Department of Agriculture (CC BY 2.0)
ajoutée le 24/08/2022
https://www.flickr.com/photos/usdagov/9736712888/
Bay blue
Estados Unidos. California.
Queso azul de leche pasteurizada de vaca.
Maduración : 3 meses.
Este plato combina bien con 30 bebidas :
Sauternes
Servir a08-12°C o 46-54 °F.
Preferir un maridaje con un vino de 6 a 10 años.
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Sidra brut
Servir a06-09°C o 43-48 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
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Single malt whisky
Servir a18-22°C o 64-72 °F.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 36 meses.
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