Comida y maridaje de vinos
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Atún ahumado
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Chablis
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Puede llamarse Russian Imperial Stout (RIS). ”
> ver detallesMenetou-Salon
Rojo
Servir a 13-15. °C (55-59 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 6 años. ”
Pouilly-Fumé
Blanco
Servir a 11-13. °C (52-55 °F)
“ Preferir un vino joven.
Puede llamarse Blanc Fumé de Pouilly.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 8 años. ”
Quincy
Blanco
Servir a 06-08. °C (43-46 °F)
“ Preferir un vino joven.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 10 años. ”
Rully
Blanco
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Preferir un vino joven.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Sancerre
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”