Comida y maridaje de vinos
Photo by Bev Sykes(CC BY 2.0)
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Alcachofas con mantequilla derretida
Mantequilla derretida : mantequilla deretida con jugo de limón reducido y posiblemente pimienta o chile.
Synonyms: Alcauciles con mantequilla derretidaEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Bordeaux
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”