Maridaje de comida y vino

Photo de Steven Depolo (CC BY 2.0) ajoutée le 27/04/2023
https://www.flickr.com/photos/stevendepolo/4570117816/

Cerdo

Aguja de cerdo a la parrilla

Sinónimos

Filete de cabezada de cerdo a la parrilla

Este plato combina bien con 40 bebidas :

Tipos de vinos y otras bebidas

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s) (18)

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s) (12)

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s) (8)

Bebida(s) sin alcohol (1)

Cerveza(s) (1)

Marsannay rosé

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Mercurey rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Pic Saint-Loup rosé

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a09-11°C o 48-52 °F.

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Pouilly-Fuissé

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Rauchbier

Cerveza(s)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

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Reuilly rosé

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Saint-Chinian rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

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Saint-Nicolas de Bourgueil rosé

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Saint-Pourçain rosé

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Sancerre blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Sancerre rosé

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Sancerre rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Tavel

Vino(s) tranquilo(s) rosado(s)

Servir a12-14°C o 54-57 °F.

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Té verde

Bebida(s) sin alcohol

Servir a35-50°C o 95-122 °F.

Preferir un té verde ahumado.

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Touraine rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Vacqueyras rouge

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a15-17°C o 59-63 °F.

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