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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Maridaje de comida y vino

Aguachile

México.
Camarones crudos marinados en una salmuera salada con pepino, jugo de limón, cebolla, pimiento y chiles chiltepines.

Este plato combina bien con 38 bebidas :

Valençay blanc

Valençay blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

Preferir un maridaje con un vino vivo y seco.
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