Maridaje de comida y vino

Photo de Jorge Cancela (CC BY 2.0) ajoutée le 06/07/2022
https://www.flickr.com/photos/jorgecancela/6472486721/

Quesos

Ada's Honor

Estados Unidos. Maine.

Queso de leche de cabra de pasta blanda y corteza florida.

Este plato combina bien con 37 bebidas :

Tipos de vinos y otras bebidas

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s) (32)

Cerveza(s) (2)

Mistela(s), vino(s) de licor y vino(s) dulce(s) natural(es) (1)

Vino(s) espumoso(s) blanco(s) (1)

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s) (1)

Pouilly-Fumé

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a11-13°C o 52-55 °F.

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Quincy

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a06-08°C o 43-46 °F.

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Reuilly blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Saint-Bris

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Saint-Joseph blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Saint-Véran

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Savennières

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

Preferir un maridaje con un vino seco.

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Seyssel demi-sec

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Valençay blanc

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a08-10°C o 46-50 °F.

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Volnay

Vino(s) tranquilo(s) tinto(s)

Servir a14-16°C o 57-61 °F.

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Vouvray sec

Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)

Servir a10-12°C o 50-54 °F.

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Weizenbier

Cerveza(s)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

Maridaje con los quesos jovenes.

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Witbier

Cerveza(s)

Servir a06-09°C o 43-48 °F.

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Ada's Honor

Ver también:

Este plato combina bien con 37 bebidas :