Comida y maridaje de vinos
Foto de AJ LEON - (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/ajleon/14090826755/
Saint-Péray Mousseux Brut
Vins effervescents blancs
Servir a 06-08°C ou 43-46 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
Este vino combina bien con 7 platos :
Familias de comidas
Setas, Verduras, Pastas y arroz
Enasalada de patatas al vapor con almón ahumado y eneldo
> ver la comidaSalsas
Salsa Cumberland
Reino Unido.
Salsa Cumberland : salsa de vino de Oporto con jalea de grosellas rojas, mostaza, ralladura de naranja y especias.