Skip to main content

Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

  • Français
  • English
  • Español

Muscadet

Vinos tranquilos blancos

Servir a 09-11°C ou 48-52 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años.

> ver maridajes

Cerveza de Navidad

Cervezas

Servir a 06-08°C ou 43-46 °F.

Preferir un maridaje con una Cerveza de Navidad ámbar.

> ver maridajes

Beaune Premier cru Belissand Blanc

Vinos tranquilos blancos

Servir a 12-14°C ou 54-57 °F.

Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 7 a 10 años.

> ver maridajes

Sidra de hielo

Sidras / Peradas / Hidromieles

Servir a 06-09°C ou 43-48 °F.

> ver maridajes

Monthélie Premier cru Sur la Velle Blanc

Vinos tranquilos blancos

Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.

Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 8 años.

> ver maridajes

Chassagne-Montrachet Premier cru Clos Chareau Rouge

Vinos tranquilos tintos

Servir a 14-16°C ou 57-61 °F.

Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.

> ver maridajes

Mercurey Premier cru Les Naugues Blanc

Vinos tranquilos blancos

Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.

Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.

> ver maridajes

Champagne Premier cru Dizy Blanc Brut non dosé Millésimé

Vinos espumosos blancos

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

Puede llamarse Brut intégral, Brut nature, Brut sauvage, Brut zéro, Dosage Zéro, Pas dosé, Ultra brut.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.

> ver maridajes

Cognac Fine Champagne XXO

Aguardientes y licores

Servir a 18-24°C ou 64-75 °F.

Puede llamarse Fine Champagne XXO.
Se puede beber desde su comercialización.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 12 meses.

> ver maridajes

Fixin Premier cru Queue de Hareng Blanc

Vinos tranquilos blancos

Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.

Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 10 años.

> ver maridajes

Buzet Rosé

Vinos tranquilos rosados

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.

> ver maridajes

Champagne Premier cru Tours-sur-Marne Sec Millésimé

Vinos espumosos blancos

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.

> ver maridajes

Pommard Premier cru Les Chanlins Bas

Vinos tranquilos tintos

Servir a 14-16°C ou 57-61 °F.

Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años.

> ver maridajes

Chassagne-Montrachet Premier cru Les Grandes Ruchottes Rouge

Vinos tranquilos tintos

Servir a 14-16°C ou 57-61 °F.

Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.

> ver maridajes

Champagne Premier cru Cormontreuil Blanc de blancs Brut

Vinos espumosos blancos

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

> ver maridajes

Champagne Premier cru Chouilly Rosé Millésimé Extra-brut

Vinos espumosos rosados

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

> ver maridajes

Fixin Premier cru Clos du Chapître Rouge

Vinos tranquilos tintos

Servir a 14-16°C ou 57-61 °F.

Preferir un vino de por lo menos 6 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años.

> ver maridajes

Pouilly-Fumé

Vinos tranquilos blancos

Servir a 11-13°C ou 52-55 °F.

Puede llamarse Blanc Fumé de Pouilly.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 8 años.

> ver maridajes

Champagne Premier cru Villers-aux-Noeuds Rosé Brut Millésimé

Vinos espumosos rosados

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

> ver maridajes

Santenay Premier cru Les Gravières Rouge

Vinos tranquilos tintos

Servir a 14-16°C ou 57-61 °F.

Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años.

> ver maridajes

Mâcon Davayé Blanc

Vinos tranquilos blancos

Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.

> ver maridajes

Champagne Premier cru Voipreux Blanc de blancs Brut Millésimé

Vinos espumosos blancos

Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.

> ver maridajes

Beaujolais Leynes Rosé Primeur

Vinos tranquilos rosados

Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.

> ver maridajes