Comida y maridaje de vinos
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Maury Blanc
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años.
Este vino combina bien con 4 platos :
Familias de comidas
Quesos
Queso de Mahón-Menorca artesano tierno
España. Islas Baleares. Menorca.
Queso de leche cruda de vaca de pasta prensada y no cocida de color blanco.
Madurado de 21 a 60 dias.
Quesos
Queso de Mahón-Menorca tierno
España. Islas Baleares. Menorca.
Queso de leche de vaca de pasta prensada y no cocida de color blanco.
Madurado de 21 a 60 dias.
Quesos
Saint-Jorge Original
Estados Unidos. California.
Queso de leche pasteurizada de vaca de pasta blanda y corteza natural.
Maduración : 3 meses.