Comida y maridaje de vinos

Foto de City Foodsters - (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/cityfoodsters/15904300710/

Crémant de Bourgogne Blanc Pinot noir Brut non dosé

Servir a 06-08°C ou 43-46 °F.

Puede llamarse Brut intégral, Brut nature, Brut sauvage, Brut zéro, Dosage Zéro, Pas dosé, Ultra brut.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años.

Este vino combina bien con 2 platos :

Familias de comidas

Otros

Caracoles a la borgoñona

Caracoles con mantequilla de ajo y perejil (mantequilla, ajo y perejil mezclados).

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Otros

Cazoleta de caracoles a la borgoñona

Cazoleta : envase individual para presentar un plato.
Caracoles con mantequilla de ajo y perejil (mantequilla, ajo y perejil mezclados).

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