Comida y maridaje de vinos
Foto de Karoliina Karttunen - (CC BY-SA 2.0)
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Coteaux du Giennois Rosé
Vins tranquilles rosés
Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años.
Este vino combina bien con 7 platos :
Familias de comidas
Quesos
Chaource
Francia. Gran Este. Aube.
Queso de leche entera de vaca de pasta blanda y corteza florida.
Quesos
Coach farm triple cream goat cheese
Estados Unidos. Nueva York.
Queso de leche pasteurizada de cabra triple crema de pasta blanda y corteza florida.
Maduración : 4 semanas.
Quesos
Écume De Wimereux
Francia. Alta Francia. Paso de Calais.
Queso de leche cruda de vaca doble crema de pasta blanda y corteza florida.
Maduración : 2 a 3 semanas.
Quesos
Goat brie cheese
Canadá. Ontario.
Queso de leche pasteurizada de cabra triple crema de pasta blanda y corteza florida.
Quesos
Kunik
Estados Unidos. Nueva York.
Queso elaborado a partir de una mezcla de leches pasteurizadas de cabra y vaca triple crema de pasta blanda y corteza florida.