Comida y maridaje de vinos
Foto de Quinn Dombrowski - (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/quinnanya/4874772564/
Bourgogne Tonnerre
Servir a 12-14°C ou 54-57 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.
Este vino combina bien con 4 platos :
Familias de comidas
Crustáceos y mariscos
Vieiras a la bretona
A la bretona : con crema fresca, chalota, cebolla, perejil, vino blanco y cubiertas con pan rallado.
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