Accord mets et vins
Photo de A Name Like Shields Can Make You Defensive (CC BY 2.0)
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Crêpe au miel
Ce mets s’accorde avec 4 boissons :
Types de boissons
Cidre de Bretagne demi-sec
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 an.
Hydromel
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)
Servir à 08-14°C ou 46-57 °F.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 10 ans.
Une fois ouverte, la bouteille peut se conserver au réfrigérateur pendant un mois.
Poiré
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
Thé Earl grey
Boisson(s) non alcoolisée(s)
Servir à 40-55°C ou 104-131 °F.
Potentiel de garde (estimation) : 18 à 24 mois.
Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.