Comida y maridaje de vinos
Photo by Mikko Koponen(CC BY 2.0)
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Tarta de zamburiñas y endibias
Sinónimos :
- Tarta de zamburiñas y achicorias
Este plato combina bien con 2 bebidas :
Colores del vinos
Pouilly-Fuissé
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a 10-12°C o 50-54 °F.
Puede beberse a partir de : 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años.
Sidra brut
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)
Servir a 06-09°C o 43-48 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.