Comida y maridaje de vinos
Photo by stu_spivack(CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/stuart_spivack/115007499/
Pera asada con queso Roquefort
Sinónimos :
- Pera al horno con queso Roquefort
Este plato combina bien con 4 bebidas :
Colores del vinos
Côtes de Bordeaux Saint-Macaire Blanc moelleux
Vino(s) blanco(s) semidulce(s) y dulce(s)
Servir a 08-10°C o 46-50 °F.
Puede beberse a partir de : 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años.
Saumur Blanc
Vino(s) tranquilo(s) blanco(s)
Servir a 10-12°C o 50-54 °F.
Puede beberse a partir de : 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años.
Sidra demi-sec
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)
Servir a 06-09°C o 43-48 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año.
Sidra dulce
Sidra(s) / Perada(s) / Hidromiel(es)
Servir a 06-09°C o 43-48 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 año.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.
Una vez que abras la botella, consúmela antes de 3 días.