Comida y maridaje de vinos
Foto de Sarah Stierch - (CC0 1.0)
https://www.flickr.com/photos/sarahvain/51959177186/
Champagne Grand cru Blanc de blancs Brut non dosé millésimé
Vino(s) espumoso(s) blanco(s)
Servir a 08-10°C o 46-50 °F.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años y más.
Más un jamón tiene grasa, más el vino debe estar marcado por la acidez