Comida y maridaje de vinos
Foto de Nicolaevna Arnautova - Licence Unsplash
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Côtes de Provence Pierrefeu Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir a 16-18°C ou 61-64 °F.
Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años.
Este vino combina bien con 6 platos :
Familias de comidas
Ovinos y Caprinos
Chuletillas de cordero a la parrilla con hierbas provenzales
Chuletillas servidas con tomates y ajo cocidos en aceite.
> ver la comidaSetas, Verduras, Pastas y arroz
Farcis
Plato frío o caliente elaborado con verduras vaciadas (tomates, calabacines, cebollas, alcachofas, pimientos, coles, berenjenas, etc) rellenas con una mezcla de carne picada o carne de salchicha, mezclada con miga de pan y hierbas aromáticas.
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