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Maridajes de comida y vino: ideas para maridar y platos

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Comida y maridaje de vinos

Grand Roussillon Blanc

Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 años y más.

Este vino combina bien con 5 platos :

Familias de comidas

Postres y Dulces

Petit four

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Postres y Dulces

Petit four glaseado

Glaseado : extender una sustancia brillante, a menudo dulce, antes de finalizar la cocción, para que al momento de servir, el alimento tenga un aspecto brillante.

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Quesos

Saint-Jorge 6 meses

Estados Unidos. California.
Queso de leche pasteurizada de vaca de pasta blanda y corteza natural.
Maduración : 6 meses.

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