Comida y maridaje de vinos

Tomme de Courchevel

Francia. Auvernia-Ródano-Alpes. Saboya. Tarentaise. Praslin.
Queso de leche de vaca de pasta prensada y no cocida.

Vinos tranquilos blancos

Servir a 10-12°C ou 50-54 °F.

Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años.

Vinos tranquilos blancos

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.

Vinos tranquilos blancos

Servir a 12-14°C ou 54-57 °F.

Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años.