Comida y maridaje de vinos

Tarta Tatin y nata montada con vainilla

Vinos blancos semidulces y dulces

Servir a 08-12°C ou 46-54 °F.

Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años y más.

Vinos blancos semidulces y dulces

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 a 50 años y más.

Sidras / Peradas / Hidromieles

Servir a 06-09°C ou 43-48 °F.