Comida y maridaje de vinos

Tarta de ruibarbo y hinojo confitado

Vinos tranquilos blancos

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años.

Vinos blancos semidulces y dulces

Servir a 08-10°C ou 46-50 °F.

Vino licoroso.
Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 20 a 30 años.